si può fare spinning di notte????

Di niente, allora il miglior periodo per insidiare le spigole e l'autunno e l'inverno.
Non è un grande inseguitore, quindi e molto producente, usare minnow non a grande velocità con qualche jerkata qua e là.
Se peschi dalla spiaggia e magari non hai fondali troppo alti, pesca nelle buche e usa come artificiali quelli di tipo "floating" (quasi sempre avrai gli attacchi sul gradino della buca, e lì che aspetta le sue prede).
Dalla scogliera invece risulterà più utile usare artificiali sinking...
A mio modesto parere il miglior spot per cercare la spigola rimane e rimarrà sempre la foce di qualche corso d'acqua/fiume(specialmente se la foce e molto torbida, non fatti impressionare dal torbidume, quella è la situazione migliore).
Lo spinning di notte su spigola è quello più producente, infatti la spigola è principalmente un predatore notturno...
Si usano artificiali muniti di ratling(sfere che producono rumore), e che hanno uno "scodinzolare" molto accentuato...(la spigola come tutti i pesci ha un sesto senso:la linea laterale, questo senso, che si trova lungo tutta la schiena capta le vibrazioni nell'acqua è questo il senso che usa la spigola per captare il nostro pesciolino).
Ti consiglio di andare sempre in compagnia di notte, non solo per una questione di sicurezza personale ma anche perché, questa e una tecnica che il cappotto è all'ordine del giorno e passare una pescata con buoni amici, tra una sigaretta e una battuta con il compagno il probabile cappotto peserà di meno, ma quando dall'altra parte della lenza avrai sua maestà, ti ripagherà di tutto!
In questo periodo, ti consiglio di pescare su serra e lecce a mio avviso e molto divertente pescare questi pesci